油份是身體重要的組成元素,能讓身體有足夠的基礎代謝,同時也是讓我們肌膚能夠保持亮麗光澤,保持年輕的重要營養素。

而現代的人常常外食,雖然吃進了不少油脂,但是容易吃進不好油脂,很少有機會,讓身體吸收好的油脂。好的油含有不飽和脂肪酸、卵磷脂、維生素E等營養,易於被皮膚吸收,預防心血管疾病。

在每天早餐前,空腹喝適量好油(約10cc),不但不會讓你變胖,反而有助於促進身體的新陳代謝,為你清除宿便,預防便秘,讓皮膚更有光澤。一早喝好油能讓身體感受飽足感,代謝不好油脂,減肥的效果十分理想。尤其油脂對於荷爾蒙的影響很大,如果在減肥過程中完全避免油脂,會讓你的身體荷爾蒙失調,造成身心的不協調。

我們飲食可能不缺油,但缺好油。利用一早攝取好的油脂,吸收好的營養,也替自己一天儲備好能量。

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