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燕麥奶x南瓜籽油食譜-南瓜籽油料理

燕麥奶x南瓜籽油

完全沒想過燕麥奶是熬煮醬汁的原料?!

祥主廚透露的私房菜色,聽了就想開火立馬煮來試!

 

食材介紹:

燕麥奶南瓜籽油  

作法:

燕麥奶小火加熱到溫熱(不要滾喔),離火源,倒入一湯匙南瓜籽油,趁熱攪拌,直到南瓜籽油香氣出來為止,添些鹽完成。

燕麥奶x南瓜籽油食譜-南瓜籽油料理▲燕麥奶南瓜籽油魚排醬,真的不複雜,這兩種就可以!

燕麥奶x南瓜籽油食譜-南瓜籽油料理▲我們幫大家抓了一下比例,約四匙燕麥奶, 一匙南瓜籽油就夠做兩份魚排醬的量了,很節省材料吧。

燕麥奶x南瓜籽油食譜-南瓜籽油料理▲這道醬汁的南瓜籽油表現,真是香透了! 味道組合的漂亮!

燕麥奶x南瓜籽油食譜-南瓜籽油料理▲煎一片鱸魚排。建議用鱈魚會更搭, 主廚說這款將適合魚類,既然這樣就回家試試所有魚吧XD

燕麥奶x南瓜籽油食譜-南瓜籽油料理▲煎好魚,淋上醬汁,當個一日主廚也不是難事~

燕麥奶x南瓜籽油食譜-南瓜籽油料理▲同場加映祥主廚的私房料理, 魚排底下有芥蘭燉飯,魚肉上還有一層杏仁片!

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