油品知識

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牛奶竟然不是補鈣冠軍,冠軍是….

牛奶竟然不是補鈣冠軍

鈣質是人體骨頭最主要的成分,中年以後骨質每年約減少0.3%~0.5%,停經後婦女流失速度更快,為減緩骨質流失的速度,每日應攝取足夠的鈣質。

一般認知牛奶含有豐富鈣質,其實除了牛奶,「芝麻醬」更是補鈣食物的第一名,含有有滿滿的鈣,比喝大骨湯還有效。 中年以後成人或者發育期的青少年更需好好補充。

每日鈣質攝取量不同年齡有不同的攝取量,國健署指出,4~6歲為600毫克;7~9歲800毫克;10~12歲1000毫克;13~18歲則增加為1200毫克;19歲以上則為1000毫克。

 

資料來源:UDN元氣網 https://goo.gl/4AbucE