薑汁南瓜濃湯食譜-薑黃馬告風味橄欖油料理

薑汁南瓜濃湯

薑汁南瓜濃湯食譜-薑黃馬告風味橄欖油料理

食材介紹:

南瓜 ––––––––––––––––––––––– 半顆

地瓜 ––––––––––––––––––––––– 3顆

薑黃馬告風味橄欖油 ––––––––– 適量

芹菜 ––––––––––––––––––––––– 些許

香菜 ––––––––––––––––––––––– 些許

椰漿 ––––––––––––––––––––––– 些許  

作法:

1. 將南瓜切成2公分薄片,地瓜大塊切。

2. 熱鍋煮至熟透。

3. 結合芹菜、香菜等燉煮。

4. 並以調理機打成泥狀。

5. 椰薑依個人喜好適量添入。

6. 結合薑黃馬告風味油,帶著薑汁氣息,暖身又暖胃。