苦茶油枸杞麵線
秋燥季節，來碗苦茶油拌麵線吧！
食材介紹：
香檬風味橄欖油 –––––––––––– 少許
輕焙手揀苦茶油 –––––––––––– 數匙
枸杞 –––––––––––––––––––––– 數顆
米酒 –––––––––––––––––––––– 適量
麵線(帶鹹) ––––––––––––––––– 一份
中薑 –––––––––––––––––––––– 數片
作法：
1. 枸杞泡米酒
2. 中薑逆紋切絲
3. 苦茶油炒薑絲至乾酥，撈起備用
4. 滾水下麵線，水滾撈起麵線
5. 撈起後拌勻枸杞酒
6. 最後拌入苦茶油、枸杞炒香即可
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