薑汁南瓜濃湯食譜-薑黃馬告風味橄欖油料理-人良油坊oilicious

薑汁南瓜濃湯

食材介紹：

南瓜 ––––––––––––––––––––––– 半顆

地瓜 ––––––––––––––––––––––– 3顆

薑黃馬告風味橄欖油 ––––––––– 適量

芹菜 ––––––––––––––––––––––– 些許

香菜 ––––––––––––––––––––––– 些許

椰漿 ––––––––––––––––––––––– 些許  

作法：

1. 將南瓜切成2公分薄片，地瓜大塊切。

2. 熱鍋煮至熟透。

3. 結合芹菜、香菜等燉煮。

4. 並以調理機打成泥狀。

5. 椰薑依個人喜好適量添入。

6. 結合薑黃馬告風味油，帶著薑汁氣息，暖身又暖胃。