白芝麻油香蔥拌麵食譜-白芝麻油料理-人良油坊oilicious
白芝麻油香蔥拌麵
食材介紹：
陽春麵 ––––––––––––––––––– 一人份
青蔥 ––––––––––––––––––––––– 適量
中焙水洗白芝麻油 ––––– 依個人喜好
青菜 ––––––––––––––––––––––– 一把
作法：
1. 青蔥、青菜、陽春麵備齊
2. 水煮後撈起，麵體瀝乾水分
3. 依個人喜好添加白芝麻油，相拌均勻
4. 裝盤，並以青蔥點綴
5. 簡單又好吃的白芝麻油香蔥拌麵，大功告成！
南瓜籽油拌飯食譜-南瓜籽油料理-人良油坊oilicious
南瓜籽油拌飯
含維他命B群、E、鋅、植物固醇，經焙炒種籽，有溫暖的南瓜堅果味，墨綠色的深邃色澤，菜餚淋拌特別的香～
食材介紹：
五穀飯 1碗
在地輕焙南瓜籽油 適量
作法：
熱的五穀飯，依個人喜好將南瓜籽油淋上調味即可
香煎迷迭香風味雞胸肉食譜-迷迭香風味橄欖油料理-人良油坊oilicious
香煎迷迭香風味雞胸肉
食材介紹：
雞胸肉（去骨） ––––––––––––– 一片
鹽 ––––––––––––––––––––––––– 少許
黑胡椒 ––––––––––––––––––––– 少許
迷迭香風味橄欖油 ––––––––––– 適量
作法：
1. 將雞胸肉抹上鹽、黑胡椒粒後，慢慢均勻抹上迷迭香風味橄欖油，直到肉汁飽和為止。
2. 小火熱鍋，將平底鍋燒熱後抹上少許油，將雞胸肉入鍋煎，待至底部外皮煎至金黃色後，翻面蓋上鍋蓋燜煎，約5～7分鐘，熟後將雞肉取出靜置，約1分鐘，食用再切片即可。
蕃茄乳酪沙拉佐羅勒風味橄欖油食譜-羅勒風味橄欖油料理-人良油坊oilicious
蕃茄乳酪沙拉佐羅勒風味橄欖油
食材介紹：
牛番茄 ––––––––––––––––––––– 一顆
乳酪 ––––––––––– 自己喜歡的軟乳酪
羅勒風味橄欖油 ––––––––––––– 適量
鹽 ––––––––––––––––––––––––– 少許
黑胡椒 ––––––––––––––––––––– 少許
作法：
1. 將蕃茄、乳酪切片略切成相同大小。
2. 蕃茄醃少許鹽和羅勒風味橄欖油，醃漬約20～60分鐘。
3. 蕃茄瀝乾後，將汁水攪拌均勻成乳化醬汁。
4. 準備好的蕃茄和乳酪片交錯疊放，再撒少許黑胡椒粒跟乳化醬汁即可。
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