產品介紹

奇亞籽油的特質

原產於墨西哥和瓜地馬拉地區,千年前南美墨西哥中部的阿茲特克人的主食之一,是阿茲特克帝國的寶藏,由於富含多種營養素,因此被視為超級食物。
「奇亞」一詞出自古馬雅語,意思是力量,指吃下後可以得到神奇的能量。
油份脂肪的組成比例為 62.2%的ω-3脂肪酸,17.3%的ω-6脂肪酸,8%的ω-9脂肪酸,和10%的飽和脂肪。
Omega 3 次亞麻油酸,容易氧化變質, 更須注意新鮮。

純重⼒低溫榨油,不破壞種籽內營養

淺焙初榨奇亞籽油_人良油坊

售價$880,250ml

產品特色:
注入科技年代驗證、數據、科學的油品專業

  • 科學精準溫度烘焙,慢火淺淺煎焙
  • 純重力第一道壓榨出油
  • 100% 零添加,非化學萃取油
  • 種籽經焙炒,提供極佳口感,洋溢堅果的香氣
  • 小量生產,週週鮮榨
  • 一瓶抵兩瓶,一次補充 (Omega-3、6)
  • 次亞麻油酸 Omega-3 (高達60%以上)
  • 亞麻油酸 Omega-6 (含17.3%)
  • 含類黃酮、高級脂肪醇、鉀
  • 特選玻利維亞奇亞籽油
  • 商品皆標示榨油師、日期,以及完整生產履歷

    產品運用:
    烹調方式:適合生飲、或添加於沙拉、涼拌、飲品、甜點、麵包、吐司各式生活飲食。
    適合對象:特別適合素食者、有Omega 3 攝取消費者。
    保存方式:開瓶後需冷藏,避免陽光直射,放置通風陰涼處,沉澱物屬於自然現象。

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    產品規格:
    內容量:250ml
    總重量:520g
    尺寸:Φ45*H240 mm
    成分:奇亞籽油、食品級氮氣
    發 煙 點 :107°C
    製造日期:如瓶身標示
    保存期限:12 個月
    原料國:玻利維亞
    製造地:台灣


    *警語:「本產品含有奇亞籽,生產製程,設備有處理芝麻、堅果、種子類製品」


    特殊獎項:
    ◆2017獲 亞太無添加協會「特別評審獎」
    ◆2017獲「亞太無添加美食獎」三星
    ◆2016獲「亞太無添加美食獎」三星


    產品檢驗:
    通過檢驗,不殘留農藥與黃麴毒素,以真實的初榨油出發,找回對食品安全的信任!
    認證文件:通過黃麴毒素、農藥殘留檢驗合格


    產品責任:
    ◆產品責任險字號 1516字第08PD04338
    ◆食品業者登錄字號
    工廠製造場所: A-154631905-00001-2
    販售場所: A-154631905-00001-3
    公司/商業登記: E-154631905-00000-5


     

     

100%天然初榨 無添加

奇亞籽產地
嚴選玻利維亞進口奇亞籽,人良的種籽皆經過檢驗機構的檢驗,確認不殘留農藥及黃麴毒素。

奇亞籽的營養成分
含豐富Omega-3、6、鎂、鈣、鐵純
油份脂肪的組成比例為 62.2%的ω-3脂肪酸,17.3%的ω-6脂肪酸,8%的ω-9脂肪酸,和10%的飽和脂肪。食用後有益人體健康,同時為皮膚提供omega-6和omega-3脂肪酸等深層營養,可促使膠原蛋白生成,保持皮膚柔軟和豐滿。