產品介紹

風味橄欖油的特色

橄欖油被譽為「地中海的液體黃金」,是地中海家庭家家戶戶使用的油。
『 嚴選台灣在地無毒萊姆,與橄欖一起攪拌榨油 』
橄欖油主要成份為單元不飽和脂肪酸(油酸含量超過 70%以上),單元不飽和脂肪酸是「好」的脂肪,而且它容易被人體吸收,又不易氧化沈積在心血管壁上。
人良特別選用 Arbequina 橄欖單一品種,第一道特級冷壓榨出的橄欖油像奶油般濃稠,帶有一種淺淺的綠色,嚐起來帶有一點杏仁及蘋果的甜味,些許番茄的清香,清爽又溫潤滑順的口感。
由於口感非常溫和,非常適合使用於風味料理!

 

台灣唯⼀,在地冷壓特級初榨橄欖油

產品特色:
◆嚴選西班牙 Arbequina 橄欖果實,新鮮直送台灣
◆選用在地小農無毒在栽種萊姆
◆完全不使用香精調和
◆洋溢萊姆香氣,氣味舒爽醒腦,入口不油膩
◆富含橄欖多酚、含二萜酚,可調節生理機能
◆台灣唯一在地,鮮榨橄欖油
◆堅持理念小量生產,週週鮮榨
◆全程低溫製作,提供最新鮮第一滴油
◆酸價小於 0.8
◆非化學萃取油
◆油酸 Omega-9 高含量達 70%以上
◆商品皆標示榨油師、日期,以及完整生產履歷
◆保留天然抗氧化元素、橄欖多酚,營養價值非常高


產品運用:
烹調方式:適合生飲、沙拉、涼拌、熱拌、煎、煮、炒、炸、等各式特色生活飲食、芳療基底油。
適合對象:老少咸宜、養生達人、料理職人、芳療達人
保存方式:開封後,常溫保存,避免陽光直射,放置通風陰涼處,沉澱物屬於自然現象。

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產品規格:
內容量:100ml
總重量:150g
尺寸:Φ40*H260 mm
成分:橄欖油、萊姆、食品級氮氣
發 煙 點 :185~204 °C
製造日期:如瓶身標示
保存期限:12 個月
原料國:西班牙
製造地:台灣


*警語:「本產品含有橄欖油、萊姆,不適合對其過敏體質者食用」


特殊獎項:
◆2017獲 亞太無添加協會「特別評審獎」
◆2017獲「亞太無添加美食獎」三星
◆2016獲「亞太無添加美食獎」三星


產品檢驗:
通過檢驗,不殘留農藥與黃麴毒素,以真實的初榨油出發,找回對食品安全的信任!
認證文件:通過黃麴毒素、農藥殘留檢驗合格


產品責任:
◆產品責任險字號 1516字第08PD04338
◆食品業者登錄字號
-工廠製造場所: A-154631905-00001-2
-販售場所: A-154631905-00001-3
-公司/商業登記: E-154631905-00000-5


 

地中海單⼀品種橄欖

橄欖油產地
嚴選西班牙橄欖進口,人良使用的橄欖果實皆經過檢驗機構的檢驗,確認不殘留農藥及黃麴毒素。

橄欖油營養成分
含豐富Omega9
油份脂肪的組成比例為 71.3%的ω-9脂肪酸,9.06%多元不飽和脂肪、74.88%單元不飽和脂肪、13.6%飽和脂肪。
橄欖油富含高抗氧化物質、橄欖多酚、植物固醇、植物多酚化合物等,均有助於對抗炎症。
是屬於地中海特有營養價值非常高的油品