產品介紹

亞麻仁油的特質

亞麻仁油屬於多元不飽和脂肪酸,化學雙鏈排列上屬於Omega-3。化學反應活躍,容易與物質結合而氧化, 食用上須冷藏保鮮。
我們選用來自加拿大的黃金亞麻,採低溫慢火焙炒, 物理性重力榨油,過程上不產生溫度,充填食品級氮氣,以減少瓶內氧氣殘留,幫助油品保鮮。
台灣在地生產,小量製作,售完再榨,確保油品新鮮販售。

純重⼒低溫榨油,不破壞種籽內營養

產品特色:
注入科技年代驗證、數據、科學的油品專業
◆科學精準溫度烘焙,慢火淺淺煎焙
◆純重力第一道壓榨出油
◆100% 零添加,非化學萃取油
◆種籽經焙炒,提供極佳口感,洋溢堅果的香氣
◆小量生產,週週鮮榨
◆次亞麻油酸Omega-3 (高達50%以上)
◆含類黃酮、高級脂肪醇、鉀
◆特選加拿大黃金亞麻
◆商品皆標示榨油師、日期,以及完整生產履歷


產品運用:
烹調方式:適合生飲、或添加於沙拉、涼拌、飲品、甜點、麵包、吐司各式生活飲食。
適合對象:特別適合素食者、有Omega 3 攝取消費者。
保存方式:開瓶後需冷藏,避免陽光直射,放置通風陰涼處,沉澱物屬於自然現象。

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產品規格:
內容量:250ml
總重量:520g
尺寸:Φ45*H240 mm
成分:亞麻仁油、食品級氮氣
發 煙 點 :107°C
製造日期:如瓶身標示
保存期限:10個月
原料國:加拿大黃金亞麻籽
製造地:台灣


*警語:「本產品含有亞麻仁種籽,生產製程,設備有處理芝麻、堅果、種子類製品」


特殊獎項:
◆2017獲 亞太無添加協會「特別評審獎」
◆2017獲「亞太無添加美食獎」三星
◆2016獲「亞太無添加美食獎」三星


產品檢驗:
通過檢驗,不殘留農藥與黃麴毒素,以真實的初榨油出發,找回對食品安全的信任!
認證文件:通過黃麴毒素、農藥殘留檢驗合格


產品責任:
◆產品責任險字號 1516字第08PD04338
◆食品業者登錄字號
工廠製造場所: A-154631905-00001-2
販售場所: A-154631905-00001-3
公司/商業登記: E-154631905-00000-5


100%天然初榨 無添加

亞麻仁產地
嚴選加拿大進口黃金亞麻仁,亞麻仁適合在高緯度地區栽種,人良的亞麻仁籽有經過檢驗機構的檢驗,確認不殘留農藥及黃麴毒素。

亞麻仁油的養分
亞麻仁油含有55%以上的多元不飽和脂肪酸(Omega-3),又稱亞麻油酸,因Omega-3類油品保存不易(例如: 魚油、奇亞籽油等等),在當今的飲食文化中常常被忽略。